厨房电器火灾属于什么火灾？

物体带电燃烧的火灾。如变压器等设备的电气火灾。电器火灾，由于气温急骤上升，人们为防暑降温纷纷使用了空调、风扇、冰箱等电器设备，线路负荷随之加重，加上线路的老化等原因，容易发生电器火灾。容易发生在夏天。
二、餐厅厨房火灾原因？餐饮场所厨房火灾常因油锅起火、燃料(气)泄露、电热器具高温故障、油烟管道吸入明火等引发火灾。
厨房火灾的类型
1、油锅起火
油锅起火的痕迹特征主要表现为灶台油锅对应的墙壁上留下“u”字型过火烟熏痕迹。
油锅起火后过火烟熏痕迹
燃料(气)泄漏起火
燃气爆炸的痕迹特征主要表现为抛出物大，烟熏痕迹不明显，无明显炸点等，建筑构建倒塌方向同爆炸冲击波方向一致。通过勘验液化气管道、罐体等相关阀门部位螺纹口连接处，以及连接管线处查找泄漏点。结合调查情况，进一步分析起火点或爆炸点，并找点火源。
3、电热器具
电热器具起火的痕迹特征主要表现为设备加热区域有明显烟熏痕迹，金属表面变色痕迹明显，过火痕迹向四周逐渐减轻。通过现场勘验、调查询问和调阅监控等方式确定电热设备是否处于通电使用状态，设备是否存在电气故障等，分析认定起火原因。
4、油烟管道
油烟管道起火的痕迹特征有管壁内表面油污过火燃烧，烟熏痕迹较重，且金属构件有明显变色、变形痕迹。通过现场勘验、调查询问和调阅监控等方式查找火源，并查看油污积累情况，管道清洗情况等
三、火灾的特点？火灾事故的特点是突发性、复杂性、严重性。突发性：火灾与爆炸事故往往是在意想不到的时候发生，随机性强。复杂性：发生火灾和爆炸事故的原因较复杂，因房屋倒塌、设备烧毁，给事故的调查带来许多困难。严重性：火灾与爆炸事故都会造成经济损失和人员伤亡，打乱企业的正常生产秩序，后果严重。
火灾事故的特点是突发性、复杂性、严重性。
1、突发性：火灾与爆炸事故往往是在意想不到的时候发生，随机性强。由于对火灾事故的监测、报警等，手段的可靠性、实用性和广泛应用尚不理想。并且，人员对火灾事故的规律及其征兆了解甚微，耽误救援时间，致使对火灾的认识、处理、救援造成很大困难。
2、复杂性：发生火灾和爆炸事故的原因比较复杂，因房屋倒塌、设备烧毁，给事故的调查带来许多困难。发生火灾主要表现在着火源众多、可燃物广泛、灾后事故调查和鉴定环境破坏严皿等。此外，由于建筑结构的复杂性和多种可燃物的混杂也给灭火和调查分析带来很多困难。
3、严重性：火灾与爆炸事故都会造成巨大的经济损失和人员伤亡，打乱企业的正常生产秩序，后果严重。使国家财产蒙受巨大损失，严重影响生产的顺利进行，甚至迫使工矿企业停产，通常需较长时间才能恢复，有时火灾与爆炸同时发生，担失更为惨重。
四、医院火灾特点？特点是：
1. 安全管理难度大
医院的消防安全涉及到方方面面，不仅包括消防设施的维护、检查，还包括消防技能的演练、消防应急预案的制定等。而且医院的某些工作场所，如影像室、检验室、手术室等，可能设立门禁，火灾时受困医务人员能否快速的做出反应，也是医院火灾安全管理的一大难题。
2. 发生火灾损失大
现代的医院的功能早已不是单纯的看病治疗了，大型的医院常常将治疗、住院、手术、科研、教学等合为一体。而这样的结果就是贵重设备不断增多，人员更加密集。如果发生火灾，贵重设备肯定会有所损失，人员则容易出现摔伤、踩踏、烧伤、窒息等危险，而且每一项都关系生命安全。
3.扑救难度大
医院的患者很多都行动不便，尤其是老人、儿童、手术后患者，这些人群在无形中增加了救援的难度。除了行动不便外，这些人群因为身患疾病，其应变能力、判断能力等出现下降，这对救援人员来说是一大考验。此外，医院内需要配备氧气等医疗气体，以及各种化学试剂等，而且，气体管道常常连成一片，这便加快了火势蔓延的速度。所以，医院一旦发生火灾，扑救难度往往是极大的
五、厨房火灾如何处置？厨房火灾处理预案 当厨房发生火警时：
1、 沉着冷静，迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机。
2、 立即用灭火毯（如果现场有的话）在油锅上，由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。
3、 如火势控制不住时。立即用灭火器（如果现场有的话）将火扑灭。
4、 在灭火的同时应及时通过电话报警，并留在现场，引导救援人员到达起火地点。
六、电力火灾的特点？一、电气火灾的季节性特点
电气火灾多发生在夏、冬季。一是因夏季风雨多，当风雨侵袭，架空线路发生断线、短路、倒杆等事故，引起火灾；露天安装的电气设备（如电动机、闸刀开关、电灯等）淋雨进水，使绝缘受损，在运行中发生短路起火；夏季气温较高，对电气设备发热有很大影响，一些电气设备，如变压器、电动机、电容器、导线及接头等在运行中发热温度升高就会引起火灾。二是因冬季天气寒冷，如架空线受风力影响，发生导线相碰放电起火，大雪、大风造成倒杆、断线等事故；使用电炉或大灯泡取暖，使用不当，烤燃可燃物引起火灾；冬季空气干燥，易产生静电而引起火灾。
二、电气火灾的时间性特点
许多火灾往往发生在节日、假日或夜间。由于有的电气操作人员思想不集中，疏忽大意，在节、假日或下班之前，对电气设备及电源不进行妥善处理，便仓促离去；也有因临时停电不切断电源，待供电正常后引起失火。往往由于失火后，节、假日或夜间现场无人值班，难以及时发现，而蔓延扩大成灾。
七、电信公司火灾特点？从长沙电信公司火灾看，目前中国国内超高层建筑如果发生火灾，救援将面临以下难点：
第一、蔓延快：超高层建筑内有电梯井、管道井等，有些建筑外部有保温材料，火势极易从内外部向上迅速蔓延，形成立体火灾；
第二、疏散难：疏散主要走楼梯，但超高层建筑竖向疏散距离更长，大楼中人员密集，易造成踩踏、窒息、中毒；
第三、供水难：超高层建筑消防用水量较大，自身供水可能难以满是足大量消防用水；
第④、登高难：有些超高层建筑超过了举高消防车辆的高度极限。
八、石油火灾有什么特点？石油火灾有以下特点：
(1) 火灾突发性强。石油具有很高的挥发性能，所挥发的油蒸气气体密度为空气的1.59~4倍，不容易在大气中飘散。其中轻质油品的闪点一般接近常温，遇有明火容易着火。
如汽油在燃烧时，火焰沿液面传播的速度达0.5 ~2m/s。因 此，油品，尤其是轻质油品着火，需要的浓度低，点火能量小，具有突发性，容易成灾。
(2) 燃烧猛烈，燃烧速度快，产生高温辐射。
实验表 明：每升油品含热能30
~46mj，大约为煤的两倍。燃烧时 i 能迅速释放出大量的热。一般油品的火焰温度为900 ~ 1200 摄氏度；汽油可达1100~ 1180 摄氏度。高热能不但加快了油品的 蒸发和燃烧速度，还容易危及临近物，扩大燃烧范围。
(3) 燃爆转化。
石油火灾燃爆转化快。油品蒸气与空气 混合成一定比例时，遇火容易产生爆炸，同时火灾极易蔓 延。由于燃烧过程中可燃气体的浓度不断变化，所以燃烧和爆炸往往是交替发生，燃烧引起爆炸，爆炸扩大燃烧，加大 火情。
(4) 火灾扩散快。
火灾发生后，随着油品的流淌，着火 面积加大。
九、飞机的火灾特点为？1、可燃、易燃物多，火灾发生的危险性大。现代化的飞机为了给乘客提供舒适的环境，客舱内部的装修豪华、美观，生活设施一应俱全。但是，这些装修材料多为可燃、易燃物品，如客舱内密集的座椅、地板上的地毯以及其他设施等，都是飞机本身携带的可燃物。
其次，乘客随身携带的行李、衣物等外来可燃物也增加了飞机内部的火灾荷载。
2、火势蔓延速度快，扑救困难。如果飞机在起飞或者着陆时发生火灾，扑救起来还相对容易一些，因为这时可以借助机场专职消防队的力量将火扑灭。但如果飞机在飞行过程中着火，而机组人员又没能及时在火灾发生初期将火扑灭，那么火势就会迅速蔓延，直至失去控制。
这种危险性主要来自以下几个方面：飞机内空间相对狭小，可燃物较多，火灾荷载大;飞机各舱之间没有防火分隔，一舱起火，很快就会蔓延至其他机舱;飞机在飞行过程中，高空环境条件复杂;飞行过程中起火，地面消防力量无法参与救援。
3、飞机起火后容易发生爆炸。飞机内部起火，密闭而狭小的空间内温度会迅速升高，里面的气体也会迅速膨胀，极易造成爆炸。另外，高温对发动机舱也是很大的威胁，一旦发动机舱遇火燃烧，爆炸就难以避免。
4、火灾造成的烟气毒性大，易使人窒息死亡。因为飞机内部的可燃物大多为有机物质，在燃烧过程中会产生大量的有毒气体和烟雾。
飞机各舱之间互相连接，有毒气体和烟雾会很快充满机舱内部。同时，飞机的密闭性非常高，有毒气体和烟雾很难散发出去。在这种情况下，飞机内人员极易中毒身亡。
十、船舶火灾都有哪些特点？一般有以下几个方面吧
1、火灾危险源多，易起火，易蔓延，形成立体火灾。
2、火灾危害大，有毒有害气体多，燃烧荷载大，燃烧猛烈。
3、扑救难度大，作为独立空间，通道狭窄，房间多，燃烧后不方便人扑救，加之在水域行走，外界扑救力量到达晚，扑救能力有限。
4、易造成大量人员伤亡。人员难以疏散逃生，并且很难得到及时救护，火灾扩大时，则人员伤亡众多。