干武昌鱼的做法大全家常做法视频(武昌干鱼怎么做好吃)

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干煸武昌鱼的做法窍门主料3人份
参子鱼肉3条
辅料
花生油1勺 精盐1撮 剁椒1勺 辣椒粉1勺 姜1片
步骤1
海鱼洗干净
步骤2
剁成段，放姜丝、辣椒粉、腌制片刻，洗干净，沥干
步骤3
油锅烧热
步骤4
把鱼段放进去，小火煎至外皮变焦
步骤5
放入姜丝
步骤6
放入剁椒
步骤7
淋入适量水，盖上锅盖焖至收汁即可出锅
烹饪技巧
海鱼太咸，腌制过后用水冲干净，减轻些许咸味
武昌干鱼怎么做好吃家常做法鱼仔就是小鱼，那些包装上写着洞庭鱼仔的鱼都是那些做好的小鱼干。你要问叫什么那要看人家用什么鱼，都不一样的，有小白条，鲫鱼，武昌，毛毛鱼，等等......要看你买的啥样。学名叫公干鱼，属于阳干水产品
武昌干鱼怎么做好吃又简单九宫山面积210平方公里，雄奇险峻，景色迷人。春可赏花，夏好避暑，秋看红叶，冬览雪景，既有南国山峰的峻秀，又兼北国风光之壮美，是华中地区闻名的避暑游览胜地。主峰海拔1656米，盛夏季节日平均气温21℃左右，最高气温不超过30℃。夏天一日三季：午前如春、午后似秋、晚如初冬，素有“天下第一爽”之称。山上海拔1230米的云中湖为我国最具特色的高山湖泊；有全国落差最大的大崖头瀑布（落差420米）；还有面积6万多亩、分布近千种名贵动植物、近百种珍稀濒危物种、拥有大面积原始森林和第四纪冰川遗迹的省级森林保护区———九宫山森林公园。2007年8月1日，九宫山经国务院批准列为国家级自然保护区。九宫山主峰老鸦尖海拔1656.7米，被称之为鄂南第一峰。这里春天，林木滴翠，繁花以锦；炎夏，清风徐徐，凉爽宜人；秋季，红枫耀脑，山清水秀；深冬，银装玉树，似北国风韵。
相传南宋淳熙十四年（1187年），湖广著名道 士张道清寻山传道选中此地。自此，来自湖广、江西和河南的香客长年络绎不绝，九宫山是成天香火缭绕，给这座名山涂上了神幻的色彩。
明末以后数百年间，由于连年兵乱频 繁，山上名胜屡遭破坏，九宫山道场从此一蹶不振。
建国后，党和政府多次拨款开辟九宫山风景区。1984年12月5日，胡耀邦总书记视察鄂南时，兴致勃勃地登上九宫山，对九宫山的自然风光给予高度评价。九宫山的自然风景观，富有浓郁的神幻色彩。如今，主要胜景有八处：青松迎宾、云湖夕照、泉崖喷雪、云海波涛、真君石殿、伏虎天门、云关石刻、陶姚泉洞、奇观异景，令人赏心悦目，流连忘返。九宫山铜鼓包也叫铜鼓峰，是九宫山的主峰，距云中湖4.7公里，海拔1546米，峰顶极像一只巨大的圆鼓，故名铜鼓包。
它与三峰尖、龙瑞山、老鸦尖四峰并列在同一条中轴线上，都在海拔1500公尺以上，形成幕阜山脉段的高耸奇峰，都为冰川角峰。1986年修通了铜鼓包至森林公园的旅游公路。九宫山餐饮有着自己的特点，清新、自然、山菜野菜当家。吃过大鱼大肉的城里人，上山绝对要以品野山菜为乐。
尤其是以不同时期竹子为原料的佳肴更具特点，如竹笋烧肉、笋干汤、竹筒饭、竹筒里蒸菜等让你觉得好有味道，山上的菜味道较重，干豆角、厥菜、小干鱼、干萝卜、平豉等这些菜对爬了山、出了大汗的人来讲，会胃口大开。
风车口 风车口也叫“大风口”，位于铜鼓包之西，距云中湖7.7公里，海拔1400米，九宫山至森林公园公路横跨风车口。大风车口宽约2000米；小风车口宽约30米，风更大。由于东西两面断崖耸立，形成剪刀叉形状的谷口，大陆南北气流为高山所阻，交汇于此山峰岔口，因而一年四季，天天 都是疾风呼啸。
游人在此，常常难以站立，总觉得好像有一百台电风扇在对着你齐吹，日夜流云过风，如同新疆昆仑山有名的大风口――阿里拉山口。
这里南边视野极为开阔，可远眺赣中，遥望华夏南天，赣北群山，犹似大海波涛，在你脚下奔腾起伏。九宫山风车口顶部为30米宽的山脊，北边下方是十几里长的幽谷石垅沟，南坡下为石船，是神话传说中的水将军与逆龙大战之地，至今有一巨大的山峰如船，为水将军所斩，那只逆龙要“把江西造成海，湖广立洲城”，最后被水将军降伏。向下步行一个多小时即是小九宫，再前方是温汤温泉。雪海翠园 风车口旁边的山坡峰谷，都堆积着雪白的沙子，夏日游人到此，会惊得目瞪口呆，以为是下了厚厚的“六月雪”。若有云雾弥漫，就像到了海滨，这片雪海里，长着许多低矮的青松，远望江西修水白沙山如同雪龙飞舞。由于风车口风大之故，这里的植物甸化，满山青松像一朵朵翠花，开放在茫茫雪地上，总是可爱的童年，好像永远都长不大。这些大自然的小盆景，点缀得那么优美，把这里的扮成一个别具一格的盆景园。白沙在碧翠的青松掩映下，显得更加雪白，青松在白沙的衬托下，显得更为翠绿。雪海涌翠，白浪扬波，好一片天下难觅的雪海翠园！ 九宫山尼姑石 尼姑石与和尚石正在风车口至古老庙的群龙吸水前方。这两块耸立在树林上的奇石，高约丈余，一上一下，状如人形，正向上奔跑，相距百余米。前者为尼姑石，它身向前倾，如披衣御风。胖和尚在下紧追不舍，此景叫“和尚赶尼姑”。更为奇妙的是，在古老庙与和尚石、尼姑石之间，还耸立着另一巨石，高约7米，上大下小，形似火炬，像一尊清秀观音，在庙前严肃看守，不准动了凡心的和尚、尼姑回庙，真是巧夺天工，天然成趣。还有一个神话故事，说从前云关半山有座和尚庙，一天，有个上山的尼姑路过云关和尚庙歇脚，不小心把帽子丢在庙里，和尚发现后急忙拿起帽子追赶送还，尼姑发现和尚追赶，怕他起心不良，这样你追我赶，恰被张道清发现，他认为不成体统，有辱仙家风范，于是他略施小术，用定身法让尼姑和尚都变成了两个小石峰。而位于公路上的另一个最大岩石则叫“道士解劝”，那长在嘴上的一棵小树如同一撮胡子呢。九宫山姊妹松 姊妹松为两株并立的松树，一松如姐，亭亭玉立，一松如妹，妩媚多姿。清代诗人在《怪松坡》诗中云：“雪埋关下坡，寻常松子落。缩颈话尧年，云杪双朵鹤。”怪松坡也叫狮子坪，距九宫镇6.8公里，为入九宫门户。这里满坡泉水如琴叮当弹唱，奇石遍布，状如龙飞虎跃，富有山野情趣。以前，有棵高十丈的“万年松”植于汉代，老枝纷披，横枝十亩，云根仙骨，婆娑如车盖。屈曲似蟠龙，虬须上竖，无风时披其微枝，浑身皆动，风起则怒涛万顷，形神俱怪，故名“怪松坡”，曾建来鹤亭于古松下，鹤之依松，松之招鹤，性相感而相招。可惜这棵万年松，后来毁于雪压。如今，怪松坡是游人登山必经之路，这里的奇枝怪石，天然成趣。数百棵奇松历经浩劫，或砍或烧或炸或遭雷劈雪压，九宫山仅留下几十棵怪枝奇杆的怪松和有“特异功能”的珍奇之松，树龄都在350年左右。当年受封的“五大夫松”已无踪影，明朝诗人孟养浩在《圣松坡》诗中叹惜：“怪松坡上怪松无，虚忆当年五大夫”。如今，“老怪”归天，“新怪”出生，成为国内罕见的“怪松世家”。世代繁衍不息，也许是怪松坡下有一位神秘的怪松之母吧！站在华英如盖的迎客松下，远远就可望到一对抱头盘膝的“姐妹松” 古崖洞 古崖洞，人称“陶姚仙洞”，是九宫八景之一。它背靠笔架山，前临喷雪崖，洞外有突兀巨石，在清晨和傍晚时，片片飞云，时隐时现，阵阵迷雾，若即若离，鸟从头上过，云在脚底飘；有时，缕缕云烟直灌入古洞深处，萦绕不散。洞内有汨汨清泉，如将一枚硬币置于水中，硬币便在水面漂浮旋转。人们传说，九宫山唐朝李世民杀了胞兄李元吉，当了皇帝后，李元吉的陶妃和姚妃就逃到九宫山下界牌村，陶妃生下李元吉的遗腹子阿宝，将他寄养在一老太婆家，然后和姚妃来到这个石洞里安身修道，十八年后双双跳下万丈深渊。据志书记载，过去陶姚洞，还有石床、石案、炼丹炉、捣药臼等物。现在已不复见，只有那一线泉水长流不断。怪松坡 怪松坡在九宫山的半腰，是进入九宫山的门户。清代诗人在《怪松坡》诗中云：“雪埋关下坡，寻常松子落。缩颈话尧年，云杪双朵鹤。”怪松坡也叫狮子坪，距九宫镇6.8公里，为入九宫门户。这里满坡泉水如琴叮当弹唱，奇石遍布，状如龙飞虎跃，富有山野情趣。以前，有棵高十丈的“万年松”植于汉代，老枝纷披，横枝十亩，云根仙骨，婆娑如车盖。屈曲似蟠龙，虬须上竖，无风时披其微枝，浑身皆动，风起则怒涛万顷，形神俱怪，故名“怪松坡”，曾建来鹤亭于古松下，鹤之依松，松之招鹤 九宫山，性相感而相招。可惜这棵万年松，后来毁于雪压。如今，怪松坡是游人登山必经之路，这里的奇枝怪石，天然成趣。数百棵奇松历经浩劫，或砍或烧或炸或遭雷劈雪压，仅留下几十棵怪枝奇杆的怪松和有“特异功能”的珍奇之松，树龄都在350年左右。当年受封的“五大夫松”已无踪影，明朝诗人孟养浩在《圣松坡》诗中叹惜：“怪松坡上怪松无，虚忆当年五大夫” 父子松 在含羞松旁边，有一对老少相依的“父子松”，约一抱之围，5丈多高。大的像一位慈爱亲和之父，小的像一个稚气未脱的顽皮的小伙，站在父松之下。你看，那父松枝杆虬曲，树冠向子松弯倾，像一位被岁月压弯了腰背的慈父正在对它儿子诉说着什么。也许是在叮嘱它的儿子不要畏惧 世间的风雨冰雪，教它懂得松的正直，要有松的骨气。三百年来，他们就这样扶老携幼，老少相依为命，享受家庭的天伦之乐。你看，父松爱子松，爱得那么真切，子松对父松，是那么俯首贴耳。不敬重父母者，看了这对父子松，九宫山就会于心有愧而一改前非。大自然的父子之爱尚能如此，何况我们是万物之灵的人类呢。这里是父子、姐妹结伴同行的游客们特别向往之地，在父子松前拍下一张父子合影，将会是你人生旅途的珍贵纪念。古老庙　 “古老庙”是位于“泉涯喷雪”南面不远的一座庙宇。这里山势险峭，大道不通，人烟稀少，香客不多。试剑石 也叫万山石，位于九宫山北麓狮子坪的云关古道上，面对狮拥云关，距云中湖2公里，原建有构斯亭。云关古道为朝山神道，梯级石阶，旁崖临阁。其中有一座巨石耸立路旁，一边被削去十平方米，相传张道清上九宫山开辟道场，在此被巨石所阻，他挥剑劈开巨石，故名试剑石。古诗云：“层崖嗔路障，剑石触锋分”。“万山”二字镌刻在万山石顶中处，是南宋著名诗人谢枋得所书，他在此赋诗：“万山深处构斯亭，无限峰峦管送迎。愧我品题无妙语，为君（木扁）以山名”。左下刻“曲曲入胜”四字，意为登山神道，回环九曲，而曲曲入胜。中部镌有“拨剑中行”。以上十字皆为行书横刻，剑石下方刻有清代文人金兆仪题刻的“试剑石铭”。云关上方山径右侧，有一石碑“奉劝诸君子——不负初心”。鼓励人们奋力攀登，只要登上九宫，一切都会得到和补偿回报。旁边还有“仙路第一崎”等多处碑刻，上有试心石，下有仙人床。九宫山云关隘路 云关隘路在云关石刻之上，古为香客进山神路，因其傍崖临涧，常有云雾迷漫，故留下了“万壑风涛撼古松，白云未散碧云封”和“穿云几度达云关”的古诗句。隘路上端有“娘娘庙”遗址。庙前繁花点点，青林涌翠，云飘雾绕，可谓“行为到此顿疑仙”。这条朝山古道沿途奇石耸峙，形成天然有趣的“虎头、石猴、雄狮、观音”等胜景。古道小径穿云破雾，时隐时现，人行石径，如同在天空中腾云驾雾。时而云迷山峰，风吹山似飞，云动石如舞；时而繁花耀眼，恍如蓬莱仙岛。宋代道人懒掘咏怀：“行行行至老山腰，足踏云关万虑消”。九宫山距离武汉180公里，离长沙、南昌200公里。武汉、南昌、长沙分别都有高速公路直通咸宁市，而且即将修建的高速公路经过九宫山下（行车路线）。从武汉武昌宏基客运站每半小时一班车发往通山县，车票20元。汉口新华路长途客运站每天二班（07：30和12：30）。发往通山县至九宫山每半小时一班车，车费13元。武汉--咸宁（80公里）--温泉--通山县（40公里）--横石潭镇（30公里）--九宫山山上云中湖景区（27公里）--闯王陵（30公里）--横石潭镇（32公里）。九宫山餐饮有着自己的特点，清新、自然、山菜野菜当家。吃过大鱼大肉的城里人，上山绝对要以品尝野山菜为乐。尤其是以不同时期竹子为原料的佳肴更具特点，如竹笋烧肉、笋干汤、竹筒饭、竹筒里蒸菜等让你觉得好有味道，山上的菜味道较重，干豆角、厥菜、小干鱼、干罗卜、平豉等这些菜对爬了山、出了大汗的人来讲，会味口大开。茶叶，早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州，即包括通山等地。宋代，本县所产茶砖以商品形式在内蒙易马，1块茶砖抑止上等马1匹。后历代规定本县具有茶叶的贡献任务。至消代中叶，茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植，茶叶已形成本地多属群体混杂品种。桔橙。清代以前，本县已有柑桔栽培，品种都多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年，国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继派人来通山考察，试验和传授技术。并决定不分集体个人，一律无偿发放桔苗，至1980年，全县共辟桔园1.5万亩。近三十年的选种培植，通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地。“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌等一名。长红橙、锦橙等，促销省内外。以茶叶、蚕丝、烟叶为主。黄沙的苦荞酒，大路的“土巴爷”，慈口的桔橙，大畈的麻饼，万家乡的甜锦，杨芳的酱品，洪港的大烤鱼，闯王陵的沙梨，厦铺的酒精等已成为湖北省咸宁市通山土特产中的珍品。九宫山是位于江西庐山的辐射景点，景色秀丽，气候宜人。九宫山，久为灵山圣地，历代名人登山者接踵而至，旧山志中记载：“宋代，谢枋得学士；元代集学士、虞邵学士；明代，宋濂学士、孟养浩、朱廷立等；清代，翰林、进士就举不胜枚举了。”大革命时期彭德怀、王平、滕代远、李灿、何长工等都曾在此留下足迹。在以古老庙为中心的吴楚浏览区，可站立在横跨鄂赣两省风光，脚下的千万重山峰像大海中的波浪，真可谓“会当凌绝顶，一览众山小”。在流云过风的车口，可日观修水如彩练，夜望楚天如梦境，四周更有状如寿星，色似仙女的石山、仙人石、尼姑石群等。以九宫山下西北边的船埠为中心的山下游览区，主要有狮子洞、九宫揽胜、小九龙等景观，还有李自成打最后一仗的李家铺古战场和相传李自成躲过清兵的皇躲洞等。精品线路：瑞庆宫 泉崖喷雪 云中湖 云关古寺 中港十八潭 周家大屋 铜鼓包 石龙沟 金鸡谷 闯王陵
武昌鱼干鱼怎么做好吃1、食材：小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。
2、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。
3、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。
4、青椒洗净切碎备用。
5、开火，不用放油将青椒下锅炒，放点盐，不放油的话，青椒比较容易炒软很快就熟了，要是放油的话，不容易烧熟。
6、青椒炒软后，就可以起锅装盘备用了。
7、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。
8、爆香后就可以放入小干鱼，一起翻炒，小干鱼一定要沥干水，否则炒的时候，油容易飞溅出来，伤到手和脸。
9、翻炒片刻后，感觉小干鱼有点焦黄的时候，就可以放入黄酒、干红辣椒、盐、适量的水、酱油，盖上锅盖焖一会儿，让小干鱼快速入味和烧熟。
10、焖到水快干的时候，就可以放入炒好的青椒一起继续翻炒。
11、快速翻炒几下就可以起锅装盘了。
武昌干鱼怎么做好吃视频咸宁位于长江中游南岸，湖北省的东南部。东南与江西的瑞昌、武宁、修水接壤；西南与湖南岳阳交界；西北至东北与荆州地区、武汉市、黄石市、黄冈地区相邻。全区黄辖咸宁、蒲圻、通城、通山、阳新、嘉鱼等县（市），总面积12631平方公里，总人口为280万人　　咸宁历史悠久。早在新石器时代，人类的祖先就在这块土地上繁衍生息，在阳新、通山等地已发现新石器时代古遗址。汉、唐时期，已有了较为发达的经济文化。1965年，由孝感地区分离出来，成立了咸宁地区，温泉镇为咸宁地区行政公署所在地。咸宁林特产品极为丰富，尤以盛产楠竹、松杉木、茶叶、桂花、蜜桔、猕猴桃等著称。咸宁市是我国著名的“桂花之乡”，桂花质量居全国第一，产量居全国第二。赵李桥的“砖茶”，羊楼洞的“松峰”茶，咸宁的“剑峰”茶，竹木工艺，有很高的知名度。咸宁的旅游资源丰富。咸宁市的温泉是沐浴，治疗皮肤病、关节炎、高血压等病的天然氡矿泉水；通山九宫山风景区景色奇特，是避暑旅游的好去处；阳新的鸟岛蛇鸟汇集；蒲圻赤壁古战场遗址，陆水湖风光；通山的隐水大溶洞等等，各具特色，让人流连忘返。咸宁是一座具有山水园林特色的中等城市。根据"七山一水二分田"的山水园林格局，咸宁在城市建设上力争突出自然景致和山水园林特色。市委、市政府所在地温泉，规划面积49平方公里，其中山水面积就有20多平方公里。淦水河蜿蜒九曲穿城而过，近千座大小碧绿山包镶嵌城中，占地面积3800亩的十六潭公园犹如一块璞玉待琢。经过对自然山水的保护、利用和开发，一座"城中有山、山中有水、水绕城转"的山水园林城市正逐步凸现。此外，所属各县市区的城区均山水相间，山清水秀，环境优美，格调清新，各具特色。咸宁是一座最适合住居休闲的城市。这里天高云淡、空气洁净，城市空气污染指数常年稳定在52以下，达到国家二级质量标准，江河湖泊水质良好，大部分达到国家一、二类水质标准，最适合人们生活和居住，适合发展对环境质量要求较高的高新技术和教育产业，最能体现人与自然的和谐统一。温泉城区内一大片依山傍水、环境清幽的宝地可供兴建园林式别墅群和旅游、疗养度假村，已有一批中央和省属单位在此修建了宾馆和疗养院。九宫山的云中湖畔，已有近百家机关企业在此购建房产，休闲度假 。1、拜风台　　又称武侯宫。在赤壁遗址的南屏山顶。传说是诸葛亮祭东风的七星坛遗迹。后人筑台建宫，以资纪念，此后屡毁屡修。现存建筑系1935年重建。有前后相连的两殿一厅，周围环以苍松翠柏，衬以新建亭台，巍峨宏丽，颇具规模。前殿挂有介绍“赤壁之战”的各种图片；大厅陈列许多珍贵的出土文物；后殿塑有诸葛亮、刘备、关羽、张飞坐像。设置的古代木制神龛，上雕五龙八仙等，结构巧妙，刻技颇精。2、半壁山　　在阳新县城东25公里长江南岸。孤峰昂举，悬崖如削，突兀江心，屹如关隘，与北岸田家镇互为犄角，形势险要。为太平军阻击清兵之著名战场。清咸丰四年（1854年），太平军为确保天京，踞此夹岸结营，并于江面横贯铁索3道、蔑缆7道，以阻清兵水师。同年冬，与曾国藩、罗泽南等率领的清军英勇作战，终因寡不敌众，将领石镇仓、韦以德壮烈牺牲，其余将士跳崖殉难，致半壁山阵地失陷，横江铁索亦被敌人砍断和销熔。如今，危崖峭壁之上尚存“铁锁沉江”、“东南半壁”、“楚江锁钥”等石刻，虽属当年清军将领杨岳斌、彭玉麟等先后题镌，却成为太平军保卫这战略要地而浴血奋战的历史见证。山西麓有太平军烈士葬墓“千人冢”，墓碑犹存。3、北伐汀泅桥战役遗址　　在咸宁市城西南15公里汀泅桥镇西侧小山岗上。此地东靠群山，西临大湖，一桥飞架，构成天险，素为兵家必争之地。1926年8月国民革命军挺进武汉时，军阀吴佩孚据此凭险抗拒，屡攻不克，最后由叶挺率独立团奋勇攻击，击溃了吴佩孚的主力，占领了汀泅桥，为北伐军直取武汉起决定作用，独立团因而被誉为“铁军”。为纪念此战役中牺牲的英雄们，在此兴建烈士墓、纪念碑、纪念亭等。墓为长方形券顶，庄重大方，周环以短墙与松柏；碑呈方锥形，巍峨挺举，正面刻“国民革命军第四军北伐阵亡将士纪念碑”大字；亭呈六角，方圆顶，俏丽挺拔，颇为壮观。北伐汀泅桥战役遗址为全国重点文物保护单位。4、赤壁遗址　　赤璧位于赤璧市境。东汉建安十三年（元二○八年），曹操率二十几万大军南下，连克新野、襄阳数城，从江陵顺江东下，与逆江西上的孙权、刘备五万联军初战于赤璧，曹军失利，退回江北，屯兵乌林（今洪湖县乌林公社），与孙、刘隔江相峙。后孙刘联军巧用火攻，乘东南风大起，向曹营举火，火船借助风势，直冲曹军水寨。曹军船只一时尽着，岸上营落，火逐风飞，烈焰冲天，一片火海，把南岸崖壁照得一派通红，赤壁也因此得名。孙刘联军乘势进攻，曹操领余部经华容小道（今鉴别县西北）向江陵败走，从而奠定了魏、蜀、吴三分天下的局面。这就是中国历史上著名的赤壁大战。赤壁大战的张天烈火早已熄减，但那赤色的悬崖绝垄，不尽的滔滔大江，大战时的处处阵迹，赞美赤壁的碑刻和诗篇，却一直吸引着无数的金甲武将、文人墨客。5、九宫山　　国家级风景名胜区九宫山，位于湖北东南部通山县境内，横亘鄂赣边陲的幕阜山脉中段，九宫山西连衡岳，冻结匡庐，广袤数百里，总面积210平方公里。核心景区由九宫山镇、森林公园（即自然保护区）、铜鼓包、石龙沟、闯王陵等四部分组成。九宫山奇峰耸立，幽谷纵横，泉瀑奔涌，飞云荡雾，古木参天，竹林似海。这里百川挂岩，千峰竞秀，万木争艳。九宫山既有江南山峰的奇秀，又具塞北岭岳的雄伟，雄、奇、秀、险集于一身，被誉为九天仙山。开放时间：8：30-17：00　　门票：上山大门票20元，石龙沟20元，铜鼓包6元，樱花沟10元，闯王陵10元，云观古寺5元，真君石殿3元。位置：位于湖北东南部通山县境内，横亘鄂赣边陲的幕阜山脉中段　　面积：210平方公里　　主峰老鸦尖海拔1656.7米，被称之为鄂南第一峰。这里春天，林木滴翠，繁花以锦；炎夏，清风徐徐，凉爽宜人；秋季，红枫耀脑，山清水秀；深冬，银装玉树，似北国风韵。相传南宋淳熙十四年（1187年），湖广著名道　　士张道清寻山传道选中此地。自此，来自湖广、江西和河南的香客长年络绎不绝，九宫山是成天香火缭绕，给这座名山涂上了神幻的色彩。明末以后数百年间，由于连年兵乱频　　繁，山上名胜屡遭破坏，九宫山道场从此一蹶不振。建国后，党和政府多次拔款开辟九宫山风景区。1984年12月5日，胡耀邦总书记视察鄂南时，兴致勃勃地登上九宫山，对九宫山的自然风光给予高度评价。九宫山的自然风景观，富有浓郁的神幻色彩。如今，主要胜景有八处：青松迎宾、云湖夕照、泉崖喷雪、云海波涛、真君石殿、伏虎天门、云关石刻、陶姚泉洞、奇观异景，令人赏心悦目，流连忘返。从武汉去九宫山共有178公里，从武汉至咸宁80公里，从咸宁经温泉到通山县城40公里，从通山到横石潭镇30公里，从横石潭到山上云中湖27公里，从云中湖沿西路下山至闯王陵27公里，从闯王陵经宝石花再返至横石潭32公里。由于是山路大客车不太方便，面包车和依维柯比较合适。武昌南站附近的宏基客运每半小时发一班去通山的客班车。武汉新华路长途汽车站每天有2班，早7：30和中午12：30各发一班。票价20元。从通山县城上九宫山每半小时有一班，票价13元。九宫山餐饮有着自己的特点，清新、自然、山菜野菜当家。吃过大鱼大肉的城里人，上山绝对要以品野山菜为乐。尤其是以不同时期竹子为原料的佳肴更具特点，如竹笋烧肉、笋干汤、竹筒饭、竹筒里蒸菜等让你觉得好有味道，山上的菜味道较重，干豆角、厥菜、小干鱼、干罗卜、平豉等这些菜对爬了山、出了大汗的人来讲，会味口大开。九宫山上既有三星级以上的酒店，也有很干净、很便宜的普通房间。不过山上湿气较重，最好选择标准双人间，一定要询问是否有热水，这是最重要的住宿要求。6、峨石宝塔　　在蒲圻市西郊马鞍山巅。塔侧石岩上刻有“峨石”二字。马鞍山双峰壁立，重峦翠连；山麓绿水扬波，峨潭碧盈，景山幽丽。塔建于清道光十六年（1836年）。全以青石砌成，七层六角，高17米，底层置门，以上各层设窗，层檐舒展，叠角飞翘，角挂铜铃，山风吹来，锵然远闻。循塔内螺旋石阶，可达5层。结构谨严，形体峭拔，古雅卓秀，数里之外，皆能见其直插天半。7、黄盖湖　　在蒲圻市西南16公里，与湖南省临湘县交界。传三国时孙吴宿将黄盖操练水军所在，孙权以赤壁战功将此湖赐盖，故名。黄盖，字公覆，三国零陵泉陵（今湖南永州市）人。初从孙坚起兵，后随孙策、孙权征战。赤壁大战时，建议火攻，带领满载薪草、灌有膏油的船只数十艘以“苦肉计”诈降曹操，乘机纵火，大破曹军。此湖接元潭河、蟠河之水，经由太平河注入长江。流域跨越湖北、湖南两省，湖面达13万亩。烟波浩渺，鸥翔鱼跃，堤柳丛绕，滩草碧连；尤当霞抹月染，云遮雾裹时，美如梦幻。与湖东北不远处赤壁古战场组成一处游览胜地。8、龙潭探幽游览区　　以森林公园金家田为中心，观光泉流、瀑布、森林景观为主，有樱花沟和翠崖谷两大景区。一步一景，景景入画。闯王陵距此三公里。9、山下游览区　　以九宫山下西北边的船埠为中心，主要有狮子洞、九宫揽胜、观音洞、小九龙、三叠泉、卧龙松、九宫竹海等。还有李自成最后与清军决战的李家铺古战场。10、吴楚天游游览区　　以古老庙为中心，可登高远眺鄂赣两省风光，在老鸦尖和铜鼓包上，可一览众山小；在流云过风的风车口，可日观修水如彩练，夜望楚天如梦境。11、云中湖游览区　　以九宫山镇为中心，风景点有青松迎客、云湖夕照、泉崖喷雪、真君石殿、陶姚仙洞、虎伏天门、云海波涛、铜鼓擂天等景点。这一区域是以人文景观为主的最大中心风景区。12、李邕石室　　在咸宁市东南30公里钟台山。传李邕曾读书于此，故名。李邕（678-747），字泰和，江夏（今湖北武昌）人，一说扬州江都（今属江苏）人，李善之子。唐代文学家、书法家。初为谏官，助来景弹劾张昌宗兄弟。官至汲郡、北海太守，世称“李北海”。书法初学王羲之，继而自创新格，笔力雄健，气度舒缓，纵横开合，风彩动人，时谓“书中仙手”。后被李林甫陷害。石室位于山腰间，天然形成，容数人居，冬暖夏凉，深惬人意。其上有石台、石钟等古迹。侧临桃花泉名胜，近傍古木盘溪景观，历为游客所钟情。13、李自成墓　　在通山县九宫山下牛迹岭。李自成（1606一1645），明末农民起义领袖。本名鸿基，陕西省米脂人。据记载，大顺永昌二年（1645年）初夏，他由武昌挥师东下南京，因形势逆转，征途受阻，即取道九宫山转战江西，不意在山下李家铺突遭清军袭击，仓促突围，单骑误入葫芦槽，被小源口寨勇头目程九伯杀害，遂葬于此。建国后曾多次维修，并增建了拱桥、层台、花坛、墓碑、陈列馆、休息厅等附属建筑。墓碑上书“李自成之墓”系郭沫若所题，墓后高处耸立着下马亭，附近还有落印荡、激战坡等遗址。南虹桥在通城县城东南16公里鲤港河上。因形若长虹坐落塘湖之南而名。清咸丰七年（1857年）建，为邑中著名石桥之一。青石叠砌，五拱并置，长40米，高5米，宽5米，设计大方，结构坚实，卓跞宏伟。经历百余年风雨，迄今依然如故。碧波荡漾，夹岸树木，烟霞掩映，异景别趣。14、陆水湖　　位于赤壁市(原蒲圻)近郊。湖北省首批公布的省级风景名胜区，总面积268.5平方公里，其中水域面积57平方公里，800多个岛屿镶嵌其间，错落有致。四十多年前，随着三峡水库试验坝在桂家畈的筑起而形成。这里“高峡出平湖”，群山环湖，湖中有岛，“湖似战盘藏百局，岛如棋子补千图”。湖面或开阔或狭小，狭似曲径通幽，阔成豁然开朗。可划小舟随碧波荡漾，也可乘飞艇直达水浒城及桃花岛、竹岛、麋鹿岛、鸟岛等众多岛屿。夏浴陆水湖，感觉湖水之温柔爽贴，更是妙不可言。君不信乎，请看徐屏泰之美文《生命之湖——陆水湖》为证：“陆水湖的水，涟涟如雾地缠绕在山的肩头；陆水湖的山，隐隐作态地沉湎在水的怀抱——陆水湖的山水象一副涂抹在宣尽纸上的风景画，极构图之匠心，俱显线条之清丽；那么美仑美奂地舒展着，那么风情万种地起伏着。她用山的钟灵揽天光云影，她用水的毓秀成鉴湖风月。在这里，山上树木葱茏，青竹挺拔，百花竟艳；在这里，水上浮光跃金，沙鸥翔集，渔舟轻发。那千山入水的玩忽，是姿态万千的童趣，让人在叹为观止时顿生返朴归真之意；那积水成渊的幽深，是海纳百川的大度，让人在心潮起伏时顿悟了生命的丰富内涵……大小几百个岛屿，恰若水旱盆景一般镶嵌在粼粼的绿波上，灿灿地撩你的思绪，楚楚地勾你的魂魄……在陆水湖，只要你脑中有想，心中有象，你就会把许多朦胧的色彩读成明丽的神光！”　　中华水浒城是大型电视连续剧《水浒传》的外景拍摄基地之一，包括郊野一条街和水泊梁山等主要景点。陆水湖风景名胜区以山幽、林绿、水清、岛秀而闻名遐迩，被誉为"楚天明珠"。15、温泉　　又称沸潭。在咸宁市南10公里温泉镇潜山之麓。泉出岩窟，水激石岩，沸涌如汤，雾气升腾，映日耀彩，“温泉虹影”为咸宁奇景之一。泉后倚潜山，峰峦叠嶂，形如展旗，山下有苹花溪，涓涓缓流，山上有葛仙崖，崖上有坛，相传为晋代葛洪炼丹处。前人游此者，曾留有“石割寒云急，天吞绝壑空”、“古柏亭亭立，温泉曲曲旋”的佳句。山腰现建有“泉山宾馆”，将泉水引进房内，水温50摄氏度左右，呈淡黄色，内含多种化学成分，对于关节炎、皮肤病、神经炎等多种疾病有一定疗效。16、星星竹海　　地处湖北省咸宁温泉，距九省通衢要地——武汉市86公里，距咸宁温泉城区16公里。风景区最高处海拔700多米，年平均温度为15摄氏度左右，无霜期大约260天，现有竹林面积万余亩，覆盖率达90%左右。星星竹海四季景色迥异。春天，望春花开，百鸟争鸣，雨后春笋，层出不穷；夏天，新竹抽梢，枝叶婆娑，婀娜多姿，青翠欲滴；秋季，天高云淡，风清月明，竹海莽莽，波澜起伏；冬时，大雪初霁，遍地修篁，琼枝玉叶，风光旖旎。八方游客四季游览竹海，无不有春浓，夏凉，秋暖之感。置身万顷碧波的竹海，只见苍翠挺拔的老竹，如同甲胄裹身的武士；而弯弯新竹，又似柔情似水的少女；漫步竹林深处，俩旁翠竹夹道，竹叶轻拂面颊，显得万般温柔、宁静和典雅。星星竹海现划分为五大景区：即万橡园、迷你园、留芳园、情人岛、石龙景区。景区内翠竹亭、观竹台、半山泉、石龙、群仙会龙、石龙戏珠、王氏天葬、天深洞、古树林、柏树界、蔡仙崖等主要景点星罗棋布，各显千秋。17、玄素洞　　陆水湖风景名胜区的主要景点之一。相传远古时代通玄天师即玄素真人曾在此洞修炼。其洞长难度，洞道幽隧，神奇多变。目前已开发了3000余米，包括玄素宫、太微宫、上清宫、通玄宫和纯阳宫五大神殿。洞中的石笋、钟乳石、石幔、石花、石田等成型造景浪漫而夸张，给人们留下了许多神奇的传说和无穷的遐想。
武昌鱼干怎么做好吃法1、食材：武昌鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。
2、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。
3、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。
4、青椒洗净切碎备用。
5、开火，不用放油将青椒下锅炒，放点盐，不放油的话，青椒比较容易炒软很快就熟了，要是放油的话，不容易烧熟。
6、青椒炒软后，就可以起锅装盘备用了。
7、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。
8、爆香后就可以放入小干鱼，一起翻炒，小干鱼一定要沥干水，否则炒的时候，油容易飞溅出来，伤到手和脸。
9、翻炒片刻后，感觉小干鱼有点焦黄的时候，就可以放入黄酒、干红辣椒、盐、适量的水、酱油，盖上锅盖焖一会儿，让小干鱼快速入味和烧熟。
10、焖到水快干的时候，就可以放入炒好的青椒一起继续翻炒。
11、快速翻炒几下就可以起锅装盘了。