五香豆腐做法大全家常做法(五香豆腐做法大全家常做法视频)

老豆腐，蒜，老抽，糖，鸡精，盐，剁辣椒，十三香，孜然粉，榨菜
做法
1，调汁：蒜泥（蒜切成很小的块），糖，老抽，鸡精，盐，少许水，混合调成汁备用
2，老豆腐切方形薄块，倒入调好的汁腌制五分钟（一定要用老豆腐，不然一泡就软了）
3，将腌过得豆腐放平底锅煎一下，两面金黄色即可，盛出备用
4，锅内少许底油，爆香蒜茉，放豆腐，放剁辣椒，少量水翻炒一分钟左右（如果觉得味道淡可以再放少许盐）
5，最后撒十三香，孜然粉，（放少许香菜末，葱花，味道更佳）
五香豆腐的做法大全家常窍门原料：黄豆适量　　 
配料：豆腐王适量　
调料：榨菜丁适量、小虾干适量，辣椒油适量
1/先泡好黄豆，和做豆浆一样的。用一碗豆七碗水的比例打豆浆，打好后放在锅里煮开；
2，放到大概90度左右的时候加“豆腐王”
3/把豆浆在两个锅里来回倒一遍。放在那里静置，变魔术一样的，豆浆凝固了；
4、咸咸的豆腐脑里一定要加榨菜丁和小虾干很好吃。
5.美味又好吃的花豆腐的家常做法完成开吃了。
五香豆腐制作过程豆腐洗净切片，锅中烧油，油温6成热时下入豆腐，炸至金黄色捞出备用，锅中倒入少许油，放入姜片、八角、桂皮、花椒和干辣椒用小火炒香，炒出香味后倒入清水或高汤煮沸，再倒入白糖、盐、酱油、豆腐，盖盖小火煮10分钟，卤好的豆腐在锅中放凉后切片，淋上原汁即可。
五香豆腐做法大全家常做法视频播放1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。
2、首先准备一块新鲜豆腐，冲洗一下切成小块。
3、将新鲜青菜洗净，再将大葱洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱。
5、将青菜放入锅中翻炒两下。
6、加入适量辣椒面和适量清水。
7、放入豆腐块，并加入适量食盐、五香粉、胡椒粉，中火炖十分钟后放入适量鸡精。
8、把做好的五香豆腐盛入盘内即可食用。
五香豆腐脑的做法视频食材黄豆 100克、 清水 1000克 、 内脂 2克 、 榨菜 适量 、 香菜 适量 、 葱 适量 、 花生米 适量 、 生抽 1勺 、 五香辣椒粉 1碟
步骤1/10
黄豆浸泡过夜，加水打成生豆浆。
步骤2/10
用纱布过滤到锅里。
步骤3/10
煮开后开小火再煮5-7分钟。
步骤4/10
内脂用水化开，倒入电饭锅。
步骤5/10
煮好的豆浆冲入电饭煲，盖上，保温15-20分钟。
步骤6/10
打开后嫩滑的豆腐脑就好了。
步骤7/10
五香辣椒粉，用热油浇一下激出香味。
步骤8/10
准备好配菜。
步骤9/10
舀出豆腐脑。
最后
加一勺生抽，撒上配菜，淋辣椒油就好了。
五香豆腐做法大全家常做法视频下载【准备食材】：
豆腐叶2张、鸡蛋2个、大葱一根
生抽半勺、料酒半勺、蚝油半勺、糖小半勺、淀粉适量
【具体做法】：
1、鸡蛋打散成蛋液。
2、豆腐叶切成粗条或者块状备用。
3、锅里烧热油，倒入鸡蛋炒香。
4、将鸡蛋拔至一旁或者盛出来，倒入豆腐叶煸炒至表面微黄。
5、将豆腐叶与鸡蛋一起翻炒均匀，加半铲料酒，一小碗没过食材的清水，煮开。
6、加入一铲生抽、1/3铲蚝油、一小搓白糖一起翻炒均匀。盖上盖子，转小火焖3-5分钟。
7、开盖后，加入大葱段一起翻炒均匀。
8、待大葱变软后，加入水淀粉勾芡，炒好即可
五香豆腐做法大全家常做法视频教程步骤
1.原料
2.原料
3.豆腐切块、肉切丝
4.香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝、洋葱切块
5.将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
6.锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
7.放入香菇炒香
8.调入大冲辣椒酱1大勺
9.放入青红椒丝翻炒
10.调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
11.再倒入煎过的千层豆腐
12.炒香后起锅
13.锅仔内垫上洋葱
14.放入炒好千层豆腐的即可
五香豆腐怎么做菜油适量、生抽适量、老酒适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量。
做法：
1、把豆腐干洗净，切成均匀的长条；洋葱去皮，根部切除，洗净，切开成小块。
2、辣椒及生姜洗净，切小块，备用。
3、锅里放适量调和油，烧至7分热，将洋葱放入翻炒。
4、然后加入辣椒和姜片，爆香，再加入豆腐干。
5、适当翻炒后，加入适量生抽，老酒，食盐再进行翻炒，盖上焖5分钟。
6、老酒焖干后，加鸡精，小葱调味，适当翻炒即可出锅。